Universidad Abierta Interamericana. UAI. Gastronomía y afines
20 agosto 2021
| CABA
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Profesor/a para la asignatura Taller de Organización y Asistencia a Comedores Sociales.
Incorporación urgente
Requisitos:
Título de grado en gastronomía o afín (Excluyente).
Experiencia docente en universidades de 4 años.
Experiencia en diferentes emprendimientos gastronómicos: comedores de asistencia social, comedores escolares, clubes, sindicatos, colonias de vacaciones.
Aprovisionamiento de la cocina: productos de temporada, propiedades nutricionales de los alimentos. Diseño del menú y cálculo de raciones.
Manejo de plataformas digitales.
Enviar CV a: búsquedas.acad@vaneduc.edu.ar (Ref. Comedores Sociales)